Restaurante

Exótico, con sazones picantes  y deliciosos, el restaurante autentico Tailandés de Mezzanine es una delicia para tu paladar. Chef Dim Geefay, una celebridad Tailandesa, ha traído los sabrosos sabores de su país a nuestra cocina en Mezzanine, ofreciendo una mezcla tradicional de aromáticos curris Tailandeses, crujientes y picantes ensaladas hechas con hierbas cultivadas en nuestro jardín, frescas delicias del mar y por supuesto el clásico Pad Thai con el mismo sabor de las calles de Bangkok. También se sirve el mejor desayuno estilo café en Tulum y para aquellos que quieren un sabor local tenemos un menú playero de cocina informal con un toque verdaderamente mexicano.

Horario del Restaurante

Todos los días: 8:00am -10:00pm

 

Nuestro Bar

Prueba nuestros cocteles de autor inspirados en la zona y preparados por nuestro talentoso equipo de cantineros, ponte cómodo en el lounge, escucha la mezcla de ritmos musicales y el oleaje del mar Caribe. Goza de la más hermosa vista de Tulum, solo relájate y disfruta de nuestras margaritas 2 X 1 todas las tardes.

Mira fijamente a los ojos de tu pareja y …….

 

Horario del Bar

Todos los días: 8:00am -11:00pm

Nuestra chef consultora tailandesa Dim Geefay, es una reconocida Chef y personalidad de en televisión. Dim nos ha ayudado a crear un menú auténtico tailandés con recetas y técnicas que aprendió de su madre siendo una niña que creció y pasó gran parte de su vida en Tailandia. Así mismo después de sus múltiples visitas a México, Dim ha introducido una fusión de sabores mexicanos en su cocina tailandesa, con el objetivo de hacer que tu experiencia culinaria con nosotros sea más placentera! 

En Mezzanine únicamente usamos hierbas frescas (albahaca tailandesa, chiles, zacate de limón, cilantro, menta, etc.) éstas provenientes de semillas traídas desde Tailandia y cultivadas en Green Beat nuestro pequeño vivero en Tulum. 

Todos nuestros alimentos son frescos y son preparados al momento. La leche de coco es hecha en casa y en nuestros platillos tailandeses no usamos glutamato monosódico, o azúcar procesada (la dulzura de nuestros platillos proviene del piloncillo).

Desayunos

  MN USD
TOSTADA MEZZANINE

Dos tostadas con claras de huevo, aguacate, frijoles negros con queso, jitomate deshidratado, cilantro & queso fresco.

$135 $9
CHICHEN ITZA

Huevos fritos sobre papa cambray crujiente, cebolla, chorizo, chaya & frijoles negros con queso acompañados de salsa de tomate.

$150 $10
OMELETTE MEZZANINE

Omelette abierto suavemente cocinado con chorizo, tomates secos, queso suizo & aguacate O con portobello & queso feta.

$150 $10
HUEVOS AL GUSTO

Con tocino, papas cambray, frijoles negros, queso, chaya & champiñones. Acompañados con chilaquiles rojos & pan tostado artesanal 

$150 $10
PAN FRANCÉS

Pan francés con coco tostado, maracuyá & salsa de frutas de temporada.

$150 $10
HOT CAKES TROPICALES

Tres hot cakes con salsa de fruta tropical & coco tostado.

$150 $10
HUEVOS RANCHEROS

Huevos fritos sobre tostadas con frijoles negros, aguacate, queso feta & salsa ranchera. Acompañados con brochetas de fruta tropical.

$135 $9
LITE START

Plato de fruta de temporada con granola, miel local & yogurt griego.

$120 $8
BENEDICT ESTILO BRENDON

Huevos benedictos con jamón, chaya & champiñones. Acompañados con brochetas de fruta de temporada.

$150 $10

Paquetes Desayunos

  MN USD
ON THE RUN

Frutas de temporada, mantequilla & mermelada hecha en casa con pan tostado artesanal. Incluye jugo de naranja & té o café

$195 $13
ON THE MEND

Huevos al gusto con tocino, papas cambray, frijoles negros, queso, chaya & champiñones. Acompañados con chilaquiles rojos & pan tostado artesanal. Incluye Bloody Mary ó jugo de tomate preparado & té o café. 

$255 $17
ON THE BEND

Shot de Don Julio Tequila Reposado, Cigarros Marllboro (Rojos ó blancos) & café

$225 $15
ON THE MAN (FOR TWO)

Huevos benedictos con jamón, chaya & champiñones. Acompañados con brochetas de fruta de temporada. Incluye Mimosa & té o café.

$450 $30
ON THE MIND

Omelette con clara de huevo, chaya & queso feta. Acompañado con supremas de toronja, pan tostado artesanal & mermelada hecha en casa. Incluye el smoothie de su elección & té o café.

$240

Cocina de Playa

  MN USD
Hamburguesa Australiana con Papas

Tocino crujiente, queso, lechuga, tomate, piña fresca & un huevo estrellado.

$195 $13
Ceviche de Camarón

Camarones marinados en limón, albahaca, habanero, servido con totopos.

$195 $13
Tacos de Pescado

Pescado fresco rebosado, frito (o a la plancha si lo prefiere) en tortillas de harina, pesto, salsa de papaya-menta & guacomole.

$165 $11
Tacos de Camarón

Camarones a la plancha en tortillas de harina, pesto, salsa de papaya-menta & guacomole.

$180 $12
Envueltos de Pollo

Pollo a la plancha en tortilla de harina, pesto, tomate fresco, queso & chaya. Servido con papas fritas.

$150 $10
Guacamole Habanero

Aguacate fresco con un poco de chile habanero, servido con totopos.

$120 $8
Quesadillas (Opción Vegana Disponible)

Pollo a la plancha en tortillas de harina, tomate fresco, champiñones, queso, albahaca tailandesa, pico de gallo & guacamole.

$135 $9
Fish & Chips

Filete de pescado fresco en tiras rebosado, acompañado de papas fritas.

$195 $13

Entradas Thai

  MN USD
Pangas

Endivias rellenas de vegetales picados & marinados a la Tailandesa, hongos Shiitake, semillas de girasol, cilantro, ajonjolí, nuez de la India & tofu. Salsa chile-limón.

$105 $7
Tequila Dumplings

3 Bolsas de pasta hechas a mano & cocinadas al vapor rellenas con pollo picado, cilantro, hongos shitake, jengibre, castañas de agua & un toque de tequila Reposado. Salsa dip jengibre-soya.

$135 $9
Won Ton de Cangrejo

Won tons rellenos de cangrejo, queso doble crema. Salsa dip Thai agridulce.

$150 $10
Triángulos de Oro

Pasta won ton rellena de queso de cabra, nuez tostada & albahaca tailandesa. Salsa dip mango-maracuya.

$120 $8
Bolsitas de Dinero

Camarón & jícama picados & marinados con especias Tailandesas en pasta won ton. Salsa dip soya-gengibre & salsa picante sambal.

$165 $11
Champiñones Salteados

Shiitake & hongos locales frescos salteados con nuez de la India, chile & la salsa secreta de Dim, servidos sobre una cama de arroz. Uno de los favoritos!

$165 $11
Rollitos Primavera Vegetarianos

Enrollados a mano con vegetales frescos & hiervas de nuestro jardín. Salsa dip mango-menta.

$135 $9
Mekong Camarón Satay

Camarones jumbo marinados en ajo, pepino & salsa limón-cilantro.

$195 $13
Brochetas Satay

Rebanadas de pollo a la parrilla, marinadas en curry amarillo, ensalada de pepino & salsa de cacahuate.

$135 $9

Thai Curries

 

Nuestros Curries están hechos con leche fresca de coco, servidos con arroz jazmín.

Vegetariano$180 | 12 USD

Pollo$210 | 14 USD

Pescado$225 | 15 USD Res$225 | 15 USD Camarón$240 | 16 USD

 

Curry Rojo

Rico curry rojo hecho con leche de coco fresca, chiles rojos, berenjena, brotes de bambú, albahaca, kaffir, hierbas & especias Tailandesas.

Curry Verde

Para los aficionados al picante, curry en base en chiles verdes, leche de coco fresca,berenjena, kaffir, brotes de bambu, albahaca, hierbas & especias Tailandesas.

Curry Massaman

Clásico curry tailandés aromático con un ligero sabor dulce, cardamomo, canela, hierbas & especias Tailandesas, papas, cebolla dulce & cacahuates.

Curry Amarillo de Camote

El favorito de la mamá de nuestra chef, no muy común pero delicioso, curry amarillo con camote & cúrcuma, genial con pollo o res acompañado con ensalada de pepino.

Curry de Piña y Mango

Otro especialidad de la casa, curry rojo, cacahuates, kaffir, tomates, piña & mango frescos, hierbas & especias Tailandesas. Genial con camarón o pescado.

Especialidades Thai Chef Dim

 

Nuestros Curries están hechos con leche fresca de coco, servidos con arroz jazmín.

Vegetariano$180 | 12 USD

Pollo$210 | 14 USD

Pescado$225 | 15 USD Res$225 | 15 USD Camarón$240 | 16 USD

 

Pad Thai

Nuestro platillo más popular: Fideos de arroz, germinado de soya, col blanco, maní , tofu, huevo, cebollines, pimiento rojo, paprica en nuestra salsa de tamarindo hecha en casa.

Drunken Noodles

Cuentan que una noche el dueño de un bar en Tailandia tenía el bar lleno de borrachos hambrientos, puso todos los ingredientes que tenía en el refrigerador & los cocinó al wok. Así se crearon los “drunken noodles”: fideos de arroz gruesos, jalapeños & vegetales, salsa de tamarindo, albahaca Tailandesa & nuestra salsa secreta.

Khao Pad Basil

Tradicional arroz frito, albahaca dulce, ajo, pimientos, pollo ó la carne de tu elección con la salsa Tailandesa de Dim.

Camarón Cashew

Camarón salteado en el wok con chile tostado, nuez de la india tostada, mango ó piña fresca con chile de árbol tostado & arroz jazmín.

PESOS USD
$345

$23

Gai Pad Grapow

La comida callejera más famosa en Tailandia, Pollo picado al wok, albahaca Thai, chiles, nuestra salsa secreta, un huevo estrellado al lado & arroz jazmín. Tienes que probarlo!

$210 $14
VEGETARIANO
$195 $13
Ensalada Reina Thai

Fresca, saludable & deliciosa. Camarones Jumbo a la parrilla & una combinación exótica de 20 ingredientes frescos, vegetales, mango, nuez de la india, ajo, coco,chile de árbol tostado, fideos transparentes, aceite de oliva & vinagre de arroz.

$345 $23
VEGETARIANO
$270 $18
Filete de Pescado estilo Koh Samui

Pescado fresco a la plancha, frijoles negros thai, jengibre & salsa de hongos shiitake con arroz jazmín.

$285 $19
Filete de Pescado en Hoja de Plátano

Filete de pescado con hierbas Tai del jardín & hongos, envuelto en hoja de plátano & arroz jazmín.

$285 $19
Som Dum con Arrachera de Res Marinada

Ensalada de papaya verde con maní tostado & tomates en aderezo de limón picante, servida con tiras de arrachera frita & marinada acompañada de arroz de coco.

$240 $16
VEGETARIANO
$165 $11
Res y Brócoli

Trozos de arrachera de res con brócoli, salteados en el wok con salsa de ostión & arroz de jazmin.

$225 $15
Crying Tiger… Para amantes de la Carne!

¿Tigre llorón? La carne es sellada a flama abierta, para que las gotas de la grasa caigan en el fuego, brillante ryb eye marinado, con arroz de jazmin y vegetales, salsa tipo dip, chile, menta& jugo de limón.

$420 $28
El Secreto de Dim “Agridulce”

Carne o mariscos salteados en el wok, piña & mango frescos, cebollas & pimientos dulces, tomates & el especial de Dim la salsa ahumada agridulce. . . el paraíso en tierra.

$210 $14
VEGETARIANO
$195 $13
Pescado Crujiente Entero-Estilo Crujiente Thai

No encontrarás esto en ningún otro lugar, pescado entero crujiente, pimientos dulces, salsa de ajo & tamarindo con arroz jazmín.

Ó Salsa de pimienta con ajo frito, ensalada de mango & arroz de jazmin.

$375 $25

Sopas Thai

 

Nuestros Curries están hechos con leche fresca de coco, servidos con arroz jazmín.

Vegetariano$125 | 8 USD

Pollo$135 | 19 USD

Camarón$150 | 10 USD

 

Tom Yum

Caldo de zacate de limón & pollo, hongos, repollo, kaffir, chile tostado & cilantro.

Tom Kha Gai

Leche fresca de coco, caldo de zacate de limón, hongos, kaffir, chile tostado, cilantro & repollo.

Sopa Dumpling

Tres dumplings de pollo hechos a mano, hongos shitake, cilantro, jengibre, castañas de agua & un toque de tequila reposado en un suculento caldo de pollo.

MN USD
$155 10 USD
Sopa Mercado Flotante Thai

Fideos de arroz, pollo, tofu dorado, maní tostado, ajo frito, germinado de soya, chaya, vinagre & jalapeño.

$165 11 USD

Ensaladas

 

Larb Gai

Pollo picado, vinagreta de limón-chile, arroz molido & tostado, chile tostado, menta, cebolla morada & cilantro.

MN USD
$150 10 USD
Yum Nua

Arrachera finamente rebanada a la parrilla, bañada en cítricos–menta, sobre hojas de lechuga, cilantro, pepino, tomate, cebolla morada & chile tostado molido.

$165 11 USD
Ensalada de Verano

Juliana de vegetales, semillas tostadas de calabaza & endibia. Acompañadas con un aderezo de aguacate.

$135 9 USD
Espinacas y Jícama

Queso de cabra, ajonjolí, arándanos deshidratados, naranja, aderezo de tamarindo picante & cítricos.

$135 9 USD
Ensalada Mezzanine

Lechugas, aguacate, pepino, chaya, pimientos & almendras. Vinagreta de mango & maracuya con miel.

$135 9 USD

Mezzanine Cocktails

  MN USD
MONKEY BUFFET

Tequila, lychee, grapefruit, Thai basil, agave with Thai bitters.

$135 $9
SILK PEACOCK

Bison Grass Vodka, fresh cucumber, apple, housemade jasmin tea syrup.

$135 $9
SMOKY DREAMS

Mezcal, Tequila, lime juice& lemongrass syrup.

$135 $9
MUAY THAI

Roasted pineapple infused Rum, Aperol, mint, pineapple & orgeat.

$135 $9
BRIDGE ON THE RIVER KWAI

Tequila, fresh ginger, carrot juice, lime with flamed orange twist.

$135 $9
THAI THYME

Gin, yellow Chartreuse, basil, thyme syrup & Champagne.

$150 $10
TAMARIND TIGER

Sailor Jerry Rum, Liquor 43, tamarind, lime with pressed habanero.

$150 $10
JAN´S JUICE

Reposado Tequila, honey, kaffir lime with orange bitters.

$135 $9

Mezzanine Classics

  MN USD
GIN GIN MULE

Gin, ginger, mint, lime juice & soda.

$150 $10
THAI GIMBLET

Vodka, lime juice & thai basil.

$135 $9
RASPBERRY ROSE

Gin, fresh raspberry, rose water & soda

$135 $9
MEXICAN FIRINIG SQUAD

Tequila, pommergrate & lime.

$135 $9
BEE STING

Gin, honey, ginger, lime juice & rose water

$135 $9
QUEENI BELLINI

Bison Grass Vodka, peach schnapps, mango & Champagne.

$165 $11
PINA COLADA

Golden rum, coconut cream, pineapple.

$120 $8
CAIPIRINHA

Cachaça, muddled lime & raw sugar.

$120 $8
MOJITO REVOLUCIONARIO

Cuban rum, raspberry, mint raw, sugar & soda.

$135 $9
PITCHER SANGRÍA

Red wine, natural juices & seasonal fruits.

$450$135 $30$9

Margaritas

  MN USD
CLASSIC

Tequila, lime juice,controy, salt.

$120 $8
THAI

Tequila, thai basil , lime juice.

$135 $9
SPICY

Mezcal, & chili.

$135 $9
FRUIT MARGARITA

Tequila, mango/strawberry/passionfruit,.

$135 $9
RASPBERY MINT

Tequila, raspberry & fresh mint.

$135 $9
GOLDEN

Gold tequila 1800, grand marnier & lime jucie, (excluded from happy hour).

$165 $11